豆乳豆腐♪

クイックレシピNo.４ は、豆乳豆腐です♪

今日も忘れんぼ母さんさんのレシピで、お届けします


忘れんぼ母さんさんは、生活の中で　日々体を鍛えます！

車も運転できますが、移動はたいてい 自転車 か 徒歩

それで、あちこちのマラソン大会に出没するらしいんです

腕なんか、カッチンカッチンに引き締まってますよ～(笑)


さぁ！　忘れんぼ母さんさんの、

たくましいBodyを目指すあなたも、そうでないあなたも

今日も一緒に～ Let's Cookin



豆乳豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜4人分＞　


　　　　★材料
　　　　　豆乳(成分無調整)…200ml
　　　　　卵…1コ
　　　　　お好きなたれ…
　　　　　　　　めんつゆやダシ醤油など














☆作り方
①卵をといて豆乳を加え、泡立たないように泡立て器で軽く混ぜる。
②器に注ぎ、フワッとラップを掛け、レンジ強で3分前後（様子を見ながら表面が固まるまで）、かける。
③お好みのタレをかけて完成！


※食感は茶碗蒸しと豆腐をミックスした感じ。
※茶碗蒸しのようにお好みで具を入れたり、タレにとろみをつけたり…どんなアレンジもOK
※すが立つと固くなり美味しさも半減…半熟でも結構美味しいです!!


さてと、私も少しは歩かなければ…(^^;)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ提供の忘れんぼ母さんさん、今日もありがとうございました